現(xiàn)在很多認(rèn)為了讓農(nóng)作物能夠長(zhǎng)的更好或者更快，都會(huì)去選擇使用人工合成的肥料，甚至是農(nóng)藥以及生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，但是使用了這類(lèi)物質(zhì)的食品是對(duì)人體有一定害處的，而貼有有機(jī)食品認(rèn)證標(biāo)志的食品就沒(méi)有使用相關(guān)物品。
有機(jī)食品認(rèn)證標(biāo)志樣式
有機(jī)食品認(rèn)證標(biāo)志采用的是國(guó)際通行的圓形構(gòu)圖，以手掌和葉片為元素，寓意人類(lèi)對(duì)自然和生命的渴望，也可以認(rèn)為是兩只手握在一起，寓意人類(lèi)的生存離不開(kāi)大自然的呵護(hù)，標(biāo)志外圍中英文文字都是有機(jī)食品的意思，提倡有機(jī)食品概念。
什么是有機(jī)食品
有機(jī)食品就是沒(méi)有使用過(guò)化肥，農(nóng)藥，添加劑的農(nóng)副產(chǎn)品，對(duì)生產(chǎn)環(huán)境和品質(zhì)的控制有非常嚴(yán)格的要求，原料要來(lái)自已經(jīng)建立的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，或者是野生產(chǎn)品，產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中要嚴(yán)格按照規(guī)定加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸，并且通過(guò)獨(dú)立有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。
有機(jī)食品生產(chǎn)要求
1、生產(chǎn)有機(jī)食品的基地，三年內(nèi)沒(méi)有使用過(guò)農(nóng)藥和化肥等化學(xué)物品；
2、種子和幼苗沒(méi)有經(jīng)過(guò)基因工程技術(shù)改造；
3、生產(chǎn)基地水土沒(méi)有流失和風(fēng)蝕等環(huán)境問(wèn)題；
4、基地經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期培肥，植物保護(hù)，輪作作物，畜禽養(yǎng)殖計(jì)劃；
5、在生產(chǎn)和流通過(guò)程中，有完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系，并且有完整的生產(chǎn)和銷(xiāo)售記錄；
6、作物在收獲，清潔，干燥和儲(chǔ)存以及運(yùn)輸過(guò)程中沒(méi)有經(jīng)過(guò)污染。
